ヒマだしワインのむ。|ワインブログ

ヒマなのでワインを飲みます。ワインの知識はありません。

2021-07-20から1日間の記事一覧

ドメーヌ・イチ「蝦夷泡 2020 白」。生産者・上田一郎さんに聞くナチュールの魅力と苦労【Domaine ICHI】

北海道余市郡仁木町の生産者、ドメーヌ・イチのペティアン「蝦夷泡 2020 白」を飲み、感動のあまり生産者の方にメールでインタビューを敢行。その模様や味の感想などをまとめました。