シャンパーニュ
シャンパーニュ、「アンリオ ブリュット スーヴェラン」を飲んだのでワインについて調べつつ、シャンパーニュ地方における未亡人、女性たちの活躍の歴史についても調べました。
シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」の2010ヴィンテージを銀座のエノテカでテイスティングしたので、ワインについて調べたこと、味の感想などをまとめました。
シャンパーニュと原産地呼称 Alexandros(アレキサンドロス)というバンドをご存知だろうか。私は知らなかった。なんの話なんだよと思われるかもしれないがこのバンド、6年前まではChampagne(シャンペイン)という名前で活動していたのだそうだ。なぜ改名に…
「クリスタル」が有名なシャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールのスタンダードクラスであるルイ・ロデレール ブリュット プルミエを飲んだので、ワインについて調べたこと、味の感想などをまとめました。
1980円税込と非常に安い値段で売られていたシャンパーニュ「ローレ デ シャルム ブリュット」。一体どんなワインなのか、調べて味わってみました。
シャンパーニュに24あるという「グランドマルク」について調べつつ、
ボランジェ スペシャルキュヴェを飲んだので、ワイナリーやワインについて調べたことをまとめました。
銀座のエノテカ・ミレで、シャンパーニュの有料試飲イベントに参加。ルイ・ロデレール クリスタルなどを初めて飲んだので、その模様をまとめました。
渋谷にモエ・エ・シャンドンの自販機がある! というニュースを目にしたので早速行って飲んできました。これは2500円で買える非日常。
ツイッターで「1万円以下のシャンパーニュで『これだけは飲むべき』というものはなに?」と問いかけたところ、多数のご意見を頂戴したので、まとめてみました。
4300円のシャンパンくじに挑戦してみたので、いくら以上なら当たりか、またその確率は何%かなどを考えつつ、当選結果を発表してみました。
糖分添加ゼロのシャンパーニュ「デジャンシエール ドサージュ・ゼロ」を飲み、残糖度による味わいの変化について考えてみました。
シャンパーニュの残糖度の違いによる分類に興味を覚え、砂糖の量によって味わいはどれくらい変化するのか? 炭酸水で実験してみました。
シャンパーニュのブリュットとエクストラブリュットでなにが違うのか? ワイン初心者がいろいろ調べて飲み比べてみた結果をまとめました。
シャンパーニュ「ウィル アンジェール ブリュット」を飲んだので、ワインについて調べたことをまとめました。
シャンパーニュ「ドミニク・マサン キュベ・スペシャル ブリュット」を飲んだので、それを生むキンメリジャン土壌と、ワインの製法・味・価格などをまとめました。
シャンパーニュ「ブリュット・ダンジャン・フェイ」を飲んで、普段は安いスパークリングワインばかりを飲む執筆者が、シャンパーニュの魅力について考えてみました。