ヴィンテージカバっておいしいんじゃないか？ という仮説のもと、1000円台のカバ「エメンディス カバ リュット2016」を飲んでみました。

スペイン、カタルーニャの白ワイン「 エル・カルゴル・トレウ・ヴィ」、カバの主要品種として知られるチャレッロ単一で造られたワインを飲んだので、ワインについて調べたことや味の感想などをまとめました。