JR余市駅前にある老舗旅館「かくと徳島屋旅館」で、ワインと食事のペアリングを楽しんできたのでレポート！

オーストラリアでもっとも多く栽培されているブドウ品種「グリューナー・ヴェルトリーナー」について、ワインを飲みつつ調べたことをまとめてみました。