2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧
2021年も1/3が終了したので、4月までに飲んだワインの中から印象に残ったものをピックアップしました。
サロンが当たる「プレミアムシャンパンくじ」をみんなで開けるイベントを開催したので、その模様をレポート。果たして奇跡は起きたか!?
イタリアの生産者ワインヴァルヴァリオーネの赤ワイン「ドーディチ エ メッツォ プリミティーヴォ デル サレント ファッション エディション」について調べようとしたらサイトが工事中だったので、ワインに使われている添加物「アラビアガム」についてアレコ…
ウルグアイを代表するブドウ品種・タナを試すべく、ボテガ・ガルソンのタナ レゼルバを飲んだので、ワインについて調べたことや味の感想などをまとめました。
IMADEYA GINZAの角打ちで、日本ワインを3種類飲んできた！ その模様をレポート。
アメリカ、オレゴン州の赤ワイン「ソーコルブロッサー エヴォリューション ピノ・ノワール」を飲んだので、産地について、ワインについて調べたことや味の感想などをまとめました。
スペインの白ワイン、フィンカ・リオ・ネグロ ゲヴュルツトラミネールを飲んだので、ワインについて調べたことや味の感想をまとめました。
セブンイレブンで売っている885円のスパークリングワイン「レボッレ ピノ・ノワール ソーヴィニヨン・ブラン」について調べたことと味の感想などをまとめました。
亀戸の名店「デゴルジュマン」
2021年4月20日放映のNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に取り上げられる「キスヴィンワイナリー」と醸造家・斎藤まゆさんについてまとめつつ、実際にワインを味わってみました。
2021年4月のカルディのワインくじ「スプリングチャンスボックス」に挑戦したので、くじの中身を詳しく解説。果たして1万9634円のドンペリは当たるか!?
貝類をシャンパーニュで煮る「シャンパーニュ鍋」なる料理が存在することを知ってしまったので、手始めにシャンパーニュでハマグリを煮てみました。結果は!?
「SLAM DUNK」という名前のワインを飲んだので、ワインについて調べたことや味の感想などをまとめました。
エノテカ銀座店で開催されていたイベント「2017年 ボルドーワイン 5種スペシャルテイスティング」に参加したので、飲んだワインの感想をまとめました。
シャンパーニュ、ヴァザール・コカールのブリュット レゼルヴ ブラン・ド・ブランを飲んだので、ワインについて調べたことや味の感想をまとめました。
天使が大砲をぶっ放してるラベルが印象的なドイツの白ワイン「ツェー アー イー イースリング カビネット トロッケン」を飲んだのでワインについて調べたことや味の感想などをまとめました。
エノテカ銀座店で実施された「ワイン診断」に行ってきたました。6種のワインをブラインドテイスティングした結果は？
ヴィンテージカバっておいしいんじゃないか？ という仮説のもと、1000円台のカバ「エメンディス カバ リュット2016」を飲んでみました。
