株式会社ExtenDが手がけるサービス「AIソムリエ」。そのデータ収集イベントに参加してきたので、最先端技術を駆使したAIソムリエの驚きの中身についてレポートします。

富山県で1927年に創業したホーライサンワイナリー。その4代目社長・山藤智子さんに、ワイナリーの過去と現在、そして未来について語ってもらいました。

楽天スーパーセールで異様にお得なセットを発見！ 仕掛け人であるインポーター・都光ならびに販売会社・イズミセ社長のナオタカさんこと戸塚尚孝氏にインタビューしました。

グレイスワイン、シャトー勝沼、マンズワイン、MGVsワイナリー、勝沼醸造、シャトー・メルシャン勝沼ワイナリーを巡ってきたのでレポート！

ワインを輸入するためにはどんなハードルがある？ 実際にワインを輸入しているショップに聞いてみました。

話題のワインサブスクサービス「ホームワイン」の事業責任者にインタビュー！ 裏話をたっぷり聞かせてもらいました。

エノテカのワイン診断「Disicover The World診断」に参加してきたのでレポート！

イタリアを代表するスパークリングワイン・プロセッコについて徹底調査してみました。

南アフリカワインはいかにして日本で市民権を得てきたのか。日本に紹介した第一人者である株式会社マスダの三宅司さんにインタビューした。

Amazonの「定期おトク便」を使い、安くワインを購入する方法をまとめました。（もちろんワイン以外の商品も買えます）

渋くてすっぱい赤ワインがどうにも飲みきれないので、試しに砂糖やシロップ、コーラなどを入れてみました。

日本ワインコンクール2022で金賞と部門最高賞をW受賞したワインとは？ 調べてみました。

株式会社マスダが実施した南アフリカワイン試飲会。その来場者アンケート結果を発表。ワインブロガーのBEST5とどこが違った!?

ボルドーワイン委員会主催の「ボルドーワインカクテル＆フードペアリング」プレスイベントに参加。そこで味わったワインカクテルについてレポートします。

人気の「ノンアルでワインの休日（白）」を飲んでみて、脱アルコールとはどのように行うのか、原材料はなにか、ワインを足すとどうなるのかなど調べてみました。

お友だちで醸造家のNagiさんとの会話を機に、「いいワインってなんだろう？」ということを考えてみました。

ソムリエナイフを買うか、買わないか。買うならなにを買うのか。悩んでいる過程をまとめました。

樽の効いたシャルドネ、俗称「樽ドネ」が好きなので、オーク樽とシャルドネ、そして両者の関係についてざっくり調べてみました。

東京・渋谷のど真ん中にある都市型ワイナリー、渋谷ワイナリー東京。そこで醸造責任者を務める村上学さんに、ワイン造りについてあれこれ聞いてきました。

2021年に飲んだワインのなかから、赤、白、泡、それぞれのBEST3を選んでみました。

2021年に飲んだ中から、3000円以下で買えるワインのベスト10を選んでみました。

「はてなブログ10周年特別お題「好きな◯◯10選」」という企画にのっかり、「好きな1500円以下ワイン」を選んでみました。

ボルドーで日本人女性が造るワイン、シャトー・ジンコ。一体どんなワインなのか？ 醸造家・百合草梨紗さんはどんな方なのか？ インポーターの担当者を直撃！

チリの高コスパワイン、コノスル ビシクレタ レゼルバシリーズをぜんぶ飲む企画として、カルメネール、シラー、ソーヴィニヨン・ブランの3品種を飲みました。

Twitterで 「有名生産者のおいしいブルゴーニュ・ルージュといえば？」と質問したらすごく有意義な情報を多数お寄せいただいたいのでまとめました。

北海道北見市にあるワイナリー、ボスアグリワイナリー を訪問したので、旅行記をまとめました。

フランスに単身渡り、アルマン・ルソーやプリューレ・ロックといった超有名生産者のもとで働くかたわら、現地の学校でワイン造りについて学ぶ栃木出身の“ゲンキ”さん。フランスで奮闘する彼に、ここまでの歩みと今後の目標を教えてもらった。

ワイン生産者ってどんな仕事？ ワインはどんなふうに造られる？ 現場のリアルを、生産の現場に携わった若きワインメーカー“見習い”に聞いてみた！

東京・練馬の東京ワイナリーで選果ボランティアをしてきたので、その模様をレポートします。

日本初のワインリゾートを標榜するホテル、リゾナーレ八ヶ岳に1泊2日で旅行してワインを飲んできたので、その模様をレポートします。