ヒマだしワインのむ。|ワインブログ

ヒマなのでワインを飲みます。ワインの知識はありません。

読み物

ボスアグリワイナリー 。北海道オホーツク地方のワイナリーを訪ねてみた。

北海道北見市にあるワイナリー、ボスアグリワイナリー を訪問したので、旅行記をまとめました。

アルマン・ルソー、プリューレ・ロック、そしてブルゴーニュ大学へ。フランスで奮闘するワインメーカー・ゲンキさんの話が面白すぎる【生産者インタビュー】

フランスに単身渡り、アルマン・ルソーやプリューレ・ロックといった超有名生産者のもとで働くかたわら、現地の学校でワイン造りについて学ぶ栃木出身の“ゲンキ”さん。フランスで奮闘する彼に、ここまでの歩みと今後の目標を教えてもらった。

【生産者インタビュー】亜硫酸はなぜ入れる? ワインは何本つくれば生活できそう?栽培から発酵、ビジネス的側面までワイン造りの現場から見たワイナリーの1年間を聞いてみた!

ワイン生産者ってどんな仕事? ワインはどんなふうに造られる? 現場のリアルを、生産の現場に携わった若きワインメーカー“見習い”に聞いてみた!

東京ワイナリーで選果ボランティアをしたらワインがますます好きになった話。

東京・練馬の東京ワイナリーで選果ボランティアをしてきたので、その模様をレポートします。

星野リゾート「リゾナーレ八ヶ岳」にワインを飲みに行ってきた! “国内初のワインリゾート”旅行記

日本初のワインリゾートを標榜するホテル、リゾナーレ八ヶ岳に1泊2日で旅行してワインを飲んできたので、その模様をレポートします。

目指せ、金メダル! サッカー日本代表をワインで応援するなら……飲むべきワインを考えた

サッカー日本代表をワインを飲んで応援するなら? をテーマに、日本の対戦相手をシミュレートしつつ飲むべきワインを考えました。

楽天スーパーセールの「買い回りポイント」を上限まで入手するベストな方法に関する私見【ふるさと納税】

楽天スーパーセールの「買い回りポイント」を上限の7000ポイント入手するための方法を、相性のいい楽天ふるさと納税と絡めてシミュレートしてみました。

ワインの「適量」ってどれくらい? 休肝日は? ワインと健康について調べてみた

残りの人生であと何本ワインを飲めるんだ問題 ふと考えた。私はこれから先の人生で、何本のワインが飲めるのだろうかと。 何歳まで生きられるかがわからないので正確な本数はもちろんわからないが、日本人男性の平均寿命約81歳から現在の年齢を引いて、年間…

ワイン初心者にオススメしたい1000円前後で買える安くておいしいワイン11選、あるいはワインにハマるメリットとその方法について

家飲み需要が高まる昨今、「ワイン」に興味を持つ方も多いのでは。ということで、自分自身がワインにハマった経緯とワインの楽しみ方、そしてオススメのワインなどをまとめました。

「安うまピノ・ノワールMAP」をつくってみた! 安くておいしいオススメワインがひとめでわかる

3000円以下でおいしかったピノ・ノワールを価格と味の方向性で分類した、「安うまピノ・ノワールMAP」を作ってみました。ワイン選びの参考にぜひ!

9万3500円のサロンは当たるか!? 「プレミアムシャンパンくじ」をみんなで開けてみた。

サロンが当たる「プレミアムシャンパンくじ」をみんなで開けるイベントを開催したので、その模様をレポート。果たして奇跡は起きたか!?

キスヴィンワイナリーはどんな生産者? 醸造家・斎藤まゆさんが造るワインを飲んでみた【Kisvin Winery】

2021年4月20日放映のNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に取り上げられる「キスヴィンワイナリー」と醸造家・斎藤まゆさんについてまとめつつ、実際にワインを味わってみました。

シャンパーニュを“食べる”とどうなる?「ハマグリのシャンパーニュ蒸し」をつくったら大変なことになってしまった

貝類をシャンパーニュで煮る「シャンパーニュ鍋」なる料理が存在することを知ってしまったので、手始めにシャンパーニュでハマグリを煮てみました。結果は!?

エノテカの「ワイン診断」とは!? 6種ブラインドテイスティングで「好みの味」を見つけることはできたか?

エノテカ銀座店で実施された「ワイン診断」に行ってきたました。6種のワインをブラインドテイスティングした結果は?

日本ワイン144年史。シャトー・メルシャンを飲んで国産ワインの歴史に想いを馳せた話

シャトー・メルシャン 椀子シャルドネを飲んだのをきっかけに、メルシャンの歴史を縦糸に、日本ワインの144年史をざっくり調べてみました。