ヒマだしワインのむ。|ワインブログ

年間500種類くらいワインを飲むワイン歴2年のワインブロガーのブログです。できる限り一次情報を。ワインと造り手に敬意を持って。

山梨

リゾナーレ八ヶ岳「オットセッテ」でワインペアリングディナーを食べてきた

リゾナーレ八ヶ岳のメインダイニング「オットセッテ(OTTO SETTE)」でワインペアリングコースを楽しんできたので、その中身をレポートしました。

三養醸造はどんな生産者? 「窪平2021」を飲みつつ調べてみた

山梨県山梨市牧丘町のワイナリー・三養醸造の「窪平2021」を買ったので、生産者について調べてみました。

ドメーヌ・デ・テンゲイジのワインを飲みながら、生産者のお話を聞かせてもらった。

山梨の生産者、ドメーヌ・デ・テンゲイジのふたりのワインメーカーに、ワイン造りについて、品種について、山梨でワインを造る理由について聞きつつ、実際にワインをいただいてみました。

ダイヤモンド酒造「シャンテ マスカットベーリーA Yキューブ」を飲んでみた。

ダイヤモンド酒造の「シャンテ マスカットベーリーA Yキューブ」を飲んだので、マスカットベーリーAの歴史を軽くおさらいしつつワインについて調べたことや味の感想などをまとめました。